Barley Wine 0,25l – Rumfassgereift
Gereift und abgerundet im Rumfass aus Martinique
ab 8,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
32,00 € – 29,33 € / l
Beschreibung
Typ
Alc:
Stammwürze:
Malz:
Hopfen:
Aroma:
Der Begriff Barley Wine ist bei den meisten zu allererst einmal verwirrend - Wein als Bier?! Die Bezeichnung dieses Starkbieres kommt tatsächlich dadurch, dass der Alkoholgehalt ähnlich hoch wie beim vergorenen Traubensaft liegt - bei unserem Barley Wine bei stolzen 12,2 % vol. Durch die extrem hohe Stammwürze von über 26° Plato und die 6 monatige Lagerung in einem Rumfass aus der Karibikinsel Martinique erreichen hier der hohe Alkoholgehalt und die stark aromatischen Aromen des Holzfasses eine wunderbare Übereinkunft und lassen das Bierkennerherz höher schlagen! Auch für "Neueinsteiger" bei diesem Bierstil gibt es hier einiges zu entdecken. Zum Wohl!
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Diese Spezialität wurde ganze 2 Jahre in einem Original Rumfass aus Barbados gelagert.
In regelmäßiger Folge gibt es jeden Monat ein Spezialbier.
Es handelt sich um helles Bier, das mit einer Alehefe vergoren wurde. Als Bierstil kann man es als Golden Ale bezeichnen. Das Aroma ist leicht fruchtig in Richtung süße Früchte (Mango, Maracuja, Pfirsich), der Körper eher schlank aber nicht leer. Die Bittere ist spürbar aber leicht ausklingend. Insgesamt ein sehr harmonisches Bier, das für eine hohe Trinkfreude steht. Der Name Tölzer Tango bezieht sich auf den verwendeten Hopfen, ein neuer Zuchtstamm mit dem Namen Tango.
Ein klassisch bayerisches Dunkel - ein Genuss seit vielen Jahrhunderten.
Der meist gebraute, aber wohl auch der am meisten vernachlässigte Bierstil Deutschlands.
Ein unfiltriertes, untergäriges Festmärzen, so wie es sein soll! Ein kräftiges, malziges Festbier perfekt für die kalte Jahreszeit.
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Gebraut nach Deutschem Reinheitsgebot