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Altbier #10

7,88 23,48 

Der traditionelle Bierstil aus Düsseldorf. „Alt“ steht tatsächlich für die alte Art Bier herzustellen, d.h. Obergärig zu brauen. Untergärige Sorten wurden erst ab Mitte des 19. Jahrhunderts auf breiter Basis hergestellt.

Das Alt ist eine Biersorte, die somit bereits vor der Entdeckung der untergärigen Biere gebraut wurde und dennoch einige Charakteristika bietet, die auch für ein untergäriges Biers typisch wären.

Ein durchaus bitteres Bier, welches durch eine ausgesprochene Malzbetonung ausbalanciert wird. 

Zum Wohl!

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Beschreibung

Typ Obergäriges Vollbier
Alc 5,0 % vol
Stammwürze 11,8 %
Malz helles Gerstenmalz, dunkles Weizenmalz, verschiedene Karamellmalze
Hopfen Spalter Select
Aroma komplexe Malzaromen, moderates Hopfenaroma durch Edelhopfen
Bittere      
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Zusätzliche Information

Gewichtn.a.
Menge

0.33l Flasche, 18er Box 0,33l, 24er Kasten 0,33l, 6er Box 0,33l