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Tor des Monats 0,33l

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Fastenzeit gleich Starkbierzeit, eingentlich ein Zufall. Um während der an sich alkoholfreien Fastenzeit Starkbier brauen zu dürfen bedurfte es einer Genehmigung aus Rom. So füllten die Mönche, die sich schon immer mit dem Bierbrauen beschäftigten ein Fass und schickten es dem heiligen Vater nach Rom. Durch Dauer und schlechte Bedingungen der Reise sauer geworden, war es bei der Verkostung durch den Papst ungenießbar:“Wenn sie so etwas trinken wollen, sollen sie es haben!“ Die Braugenehmigung war erteilt und die Tradition der Starkbiere begann.

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Beschreibung

Biertyp Starkbier
Alc 6,9% vol
Stammwürze 16,4%
Malz  dunkles Gerstenmalz, helles Gerstenmalz und dunkle Karamellmalze
Hopfen Herkules, Perle, Saphir
Aroma  Malz, Getreide, Hopfen, Karamell
Bittere     
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Zusätzliche Information

Gewicht n.a.
Menge

0.33l Flasche, 18er Box 0,33l, 24er Kasten 0,33l, 6er Box 0,33l