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Sommer Weisse
Ein sehr erfrischendes und fruchtiges Weissbier.
Perfekt für warme Sommertage.
Der schlanke Malzkörper und die Kalthopfung mit Callista Hopfen, machen unsere Sommerweiße zum perfekten Durstlöscher für den Sommer.
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Beschreibung
Typ
Alc:
Stammwürze:
Malz:
Hopfen:
Aroma:
Bittere:
Farbe:
Ein sehr erfrischendes und fruchtiges Weissbier. Perfekt für warme Sommertage. Der schlanke Malzkörper und die Kalthopfung mit Callista Hopfen machen unsere Sommerweiße zum perfekten Durstlöscher für den Sommer.
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Ein klassisch bayerisches Dunkel - ein Genuss seit vielen Jahrhunderten.
Ein perfekt abgestimmter Malzkörper gibt dem Bier eine schöne Vollmundigkeit, ohne dabei zu schwer zu wirken. Der hohe Endvergärungsgrad verhindert eine mastige Süße. Durch den Einsatz der beiden traditionellen deutschen Hopfensorten Herkules und Tettnanger wird das gesamte Geschmacksprofil angenehm abgerundet. Der Kohlensäuregehalt und damit die Rezenz unseres Bocks wurde bewusst dezent gehalten, somit ist er sehr süffig und rund. Ein Klassiker der deutschen Bierstile!
In regelmäßiger Folge gibt es jeden Monat ein Spezialbier.
Es handelt sich um helles Bier, das mit einer Alehefe vergoren wurde. Als Bierstil kann man es als Golden Ale bezeichnen. Das Aroma ist leicht fruchtig in Richtung süße Früchte (Mango, Maracuja, Pfirsich), der Körper eher schlank aber nicht leer. Die Bittere ist spürbar aber leicht ausklingend. Insgesamt ein sehr harmonisches Bier, das für eine hohe Trinkfreude steht. Der Name Tölzer Tango bezieht sich auf den verwendeten Hopfen, ein neuer Zuchtstamm mit dem Namen Tango.
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