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Die Brauerei
Der Ort an dem das Tölzer Bier seinen Ursprung hat!
Hier wird das Brauen noch als Richtiges Handwerk ausgeübt. Die Liebe, mit der wir unser Bier brauen schmeckt man schon beim ersten Schluck!
Gut
Wir brauen unser Bier nach dem bayrischen Reinheitsgebot von 1516 und in handwerklich einwandfreier Qualität und modernster Technik.
Sauber
Sauber in allen Ebenen! Wir verwenden nur die besten Zutaten und beziehen 100% Ökostrom für unsere Brauerei!
Fair
Vielleicht hast du es bereits bemerkt - Dies sind die Grundsätze von Slow Food, einer Initiative, die wir von ganzem Herzen unterstützen.
Der Klassiker
Tölzer
Pale Ale
Unser Pale Ale wird vorwiegend aus hellen Malzsorten gebraut und mit einer speziellen obergärigen Ale-Hefe vergoren.
Unser Geheimnis
spannende
Geschmacksvielfalten
Feinste Rohstoffe und hochwertige Braukunst zeichnen das Tölzer Mühlfeldbräu aus. Unsere Devise ist es neue Bierspezialitäten auszuprobieren und zu entdecken – stets nach unserem hohen Qualitätsanspruch.
Alle Biere Probieren
Erkunde Unsere Besten
ab 11,00 €
Tölzer Pale Ale
Unser Pale Ale wird vorwiegend aus hellen Malzsorten gebraut und mit einer speziellen obergärigen Ale-Hefe vergoren.
- Fruchtig Citrus
- Fruchtig reife Beeren
- Hopfig Herb
ab 10,50 €
Tölzer Dunkel
Ein klassisch bayerisches Dunkel - ein Genuss seit vielen Jahrhunderten.
- malzig
- vollmundig
- bodenständig
ab 8,00 €
Barrique Tripel 0,33l
Diese Spezialität wurde ganze 2 Jahre in einem Original Rumfass aus Barbados gelagert.
- rumfassgereift
- orientalisch
- hoher Alkoholgehalt
ab 8,40 €
Tölzer Hell
Aus feinsten Rohstoffen haben wir es eingebraut, vergoren bei kühlen Temperaturen und ihm anschließend viel Zeit zur Reifung gegeben.
- hopfig
- grasig
- blumig
ab 10,50 €
Take it Easy
Bei unserem leichten Hellen "Take it Easy" trifft ein süffiges, spritziges Schankbier auf einen moderat gewählten Alkoholgehalt von gerade einmal 3,8% vol.
- leichter
- spritziger
- aromatischer
ab 10,50 €
Tölzer Pils 0,33l
Der meist gebraute, aber wohl auch der am meisten vernachlässigte Bierstil Deutschlands.
- herb
- aromatisch
- frisch
ab 10,50 €
Tölzer Weisse
Naturtrüb und mit den typischen Weißbieraromen passt das Bier optimal zur Brotzeit oder zu würzigen Speisen.
- Fruchtig-Bananig
- Frisch
- Klassisch hefig
ab 10,50 €
Zwickl Bier
Unser Tölzer Zwickl – unfiltriert. Feinste Rohstoffe und gekühlt vergoren. Ein Bier mit komplexen und vielschichtigen Profil.
- malzig
- würzig
- vollmundig
ab 10,50 €
Tölzer Märzen
Ein unfiltriertes, untergäriges Festmärzen, so wie es sein soll! Ein kräftiges, malziges Festbier perfekt für die kalte Jahreszeit.
ab 8,00 €
Barley Wine 0,25l - Rumfassgereift
Gereift und abgerundet im Rumfass aus Martinique
Das Tölzer Mühlfeldbräu
handwerkliche Braukunst
aus dem Herzen der
Stadt Bad Tölz
Eines der ältesten Brauereigebäude der Stadt, das, nach anderen, über 600 Jahre dem Tölzer „Grünerbräu“ als Heimat diente. Es liegt im historischen Mühlfeldviertel, oberhalb der traditionsreichen Marktstraße, durch die schon vor Jahrhunderten die Bierfässer gen Isar transportiert wurden
Das Tölzer
Mühlfeldbräu
Über Uns Es gibt bestimmt Biere,
Die du probieren solltest
Unser Tölzer Zwickl – unfiltriert. Feinste Rohstoffe und gekühlt vergoren. Ein Bier mit komplexen und vielschichtigen Profil.
Unser Pale Ale wird vorwiegend aus hellen Malzsorten gebraut und mit einer speziellen obergärigen Ale-Hefe vergoren.
Naturtrüb und mit den typischen Weißbieraromen passt das Bier optimal zur Brotzeit oder zu würzigen Speisen.
Diese Spezialität wurde ganze 2 Jahre in einem Original Rumfass aus Barbados gelagert.
Aus feinsten Rohstoffen haben wir es eingebraut, vergoren bei kühlen Temperaturen und ihm anschließend viel Zeit zur Reifung gegeben.
Der meist gebraute, aber wohl auch der am meisten vernachlässigte Bierstil Deutschlands.
Überzeug dich Selbst!
Vom Bayerisch Hell und der Tölzer Weiße bis hin zu ausgefallenen Spezialsuden wie dem Tölzer Rauchbier, der Leonhardiweiße oder dem Weihnachtsbock bewegen wir uns das ganze Jahr über mit bis zu 20 verschiedenen Biersorten auf immer neue und spannende Geschmacksvielfalten zu.
Unsere Biere sind ausnahmslos nach dem deutschen Reinheitsgebot aus dem Jahre 1516 gebraut, ehrlich, naturbelassen und unfiltriert.
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