Tölzer Pale Ale

Beschreibung

Typ

obergärig, Pale Ale, Vollbier

Alc:

4,8% vol

Stammwürze:

11,8 %

Malz:

helle Karamellmalze, helles Gerstenmalz

Hopfen:

bayerischer Cascade, Callista, Citra

Aroma:

Waldbeeren, Zitrusfrüchte

Bittere:

Farbe:

golden, helles Bernstein

Unser Pale Ale wird vorwiegend aus hellen Malzsorten gebraut und mit einer speziellen obergärigen Ale-Hefe vergoren, was dem Bier angenehme Fruchtaromen verleiht. Wir unterstützen diese noch durch den deutlichen Einsatz der fruchtig, herben Aromahopfensorten Callista und Cascade. Das alles zusammen, der zurückhaltende Malzeinsatz, die kräftigte Hopfengabe und die blumigen Gäraromen der Hefe machen dieses Pale Ale zu einem erfrischend fruchtigen Geschmackserlebnis.