SO WIE WIR'S SCHON IMMER GEMACHT HABEN

Saisonales Bier

Craft Bier Jahres Abo

In regelmäßiger Folge gibt es jeden Monat ein Spezialbier.

123,00 

Heller Bock

Ein perfekt abgestimmter Malzkörper gibt dem Bier eine schöne Vollmundigkeit, ohne dabei zu schwer zu wirken. Der hohe Endvergärungsgrad verhindert eine mastige Süße. Durch den Einsatz der beiden traditionellen deutschen Hopfensorten Herkules und Tettnanger wird das gesamte Geschmacksprofil angenehm abgerundet. Der Kohlensäuregehalt und damit die Rezenz unseres Bocks wurde bewusst dezent gehalten, somit ist er sehr süffig und rund. Ein Klassiker der deutschen Bierstile!  

ab 12,00 
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Sommer Weisse

Ein sehr erfrischendes und fruchtiges Weissbier. Perfekt für warme Sommertage. Der schlanke Malzkörper und die Kalthopfung mit Callista Hopfen, machen unsere Sommerweiße zum perfekten Durstlöscher für den Sommer.  

ab 12,00 
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Tölzer Dunkel

Ein klassisch bayerisches Dunkel - ein Genuss seit vielen Jahrhunderten.

ab 11,00 
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Tölzer Tango

Es handelt sich um helles Bier, das mit einer Alehefe vergoren wurde. Als Bierstil kann man es als Golden Ale bezeichnen. Das Aroma ist leicht fruchtig in Richtung süße Früchte (Mango, Maracuja, Pfirsich), der Körper eher schlank aber nicht leer. Die Bittere ist spürbar aber leicht ausklingend. Insgesamt ein sehr harmonisches Bier, das für eine hohe Trinkfreude steht. Der Name Tölzer Tango bezieht sich auf den verwendeten Hopfen, ein neuer Zuchtstamm mit dem Namen Tango.  

ab 11,00 
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Weissbier IPA

Unser Weissbier IPA hat den Malzkörper eines Weissbierbocks und die fruchtigen Hopfennoten eines IPA`s. Durch das Vergären mit unserer Weissbierhefe bekommt das Bier den letzten Feinschliff an Fruchtigkeit.

ab 11,00 
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